NÁŠ PŘÍBĚH
Jak to všechno začalo? Ještě před vinotékou Dobrý ročník, která zde měla provoz před námi, zde měl podnik od roku 2009 do roku 2016 Tomáš Melich. A pokud jste četli náš příspěvek na "Mníšecké drbárně", tak vám toto jméno musí být minimálně povědomé.
A Tomáš se na začátku roku 2022 rozhodl, vzít prostor opět do svých rukou. Začalo se s láskou přestavovat, dávat vše do pořádku a vy teď můžete vidět náš výsledek!
Ze všeho nejdůležitější byl výběr produktů. Pečlivost hrála hlavní roli, ale o tom byste se měli jít přesvědčit sami a odnést si něco z našeho bohatého sortimentu domů.
NAŠE FILOSOFIE
Víno je naše láska, poslání a každodenní chléb. Stejně jako pro naše vinaře, kteří se pečlivě a s láskou každý den starají o své hrozny, aby vytvořili víno odpovídající kvality, charakteristické chutě a vůně s respektem k přírodě a místa původu.
Proto spolupracujeme výhradně s malými vinaři ze starého kontinentu. Z věhlasných regionů Francie, Itálie a také z rakouského Wachau, německého Nahe a samozřejmě i z Moravy. Naším cílem je zprostředkovat všem milovníkům vína jedinečný zážitek a potěšení u skleničky vína se svými nejbližšími a přáteli za odpovídající hodnotu.
(Tomáš Melich - spoluzakladatel vinit.cz)
— PROČ BYSTE MĚLI ZAVÍTAT PRÁVĚ K NÁM —
vše pro vaše chuťové pohárky
ČERSTVÉ PEČIVO
Každé pondělí, středa a pátek čerstvé pečivo z Měchenické pekárny
ŠIROKÝ SORTIMENT
Malá vinařství z Itálie, Francie, Rakouska, Německa a Moravy. Neprodáváme nic, co bychom sami nepili!
DOMÁCÍ ATMOSFÉRA
Postaráme se vás nejen dobrou kávou a dezerty, doporučíme víno dle vašich chutí a vše s péčí a úsměvem.